一押しの料理のご紹介 『ローストポーク』

2019.08.27

池袋の隠れ家的ワインバル うきしま倉庫です。

本日は一押しの料理のご紹介です。
ローストポーク ~ガーリックソース~ 630円
ローズマリー&タイムと天然塩でマリネした国産の豚ロースの塊を140度のオーブンでじっくり仕上げております。オリジナルのガーリックソースが味の決め手!お酒がすすみます♪

こちらに合うワインとしては
カルム エ ヴォルプテ (フランス) 800円
濃縮フルボディかつジューシー。倉庫で人気になりそうなフル赤。

ロースとポークのうま味に負けない味わいです。

ぜひこの機会に。

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うきしま倉庫

うきしま倉庫

住所

東京都豊島区西池袋1-21-2 ハイブリッヂ西池袋ビルB1F

アクセス

JR池袋駅西口 徒歩2分/地下鉄有楽町線池袋駅西口 徒歩2分/東武東上線池袋駅 徒歩2分/西武池袋線池袋駅 徒歩2分

営業時間

月~木、日、祝日、祝前日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
金、土: 16:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00)